Opis
Jest to naturalnie mętny sok wytworzony z brokułow kiszonych, które poddaje się tłoczeniu na prasie.
BROKUŁ: Zawiera cenne witaminy A, B1, B3, C, i minerały takie jak wapń„, fosfor,żelazo, siarka, potas czy magnez, jednak jego najcenniejszym składnikiem jest selen.
| SKŁAD | Sok z brokułów kiszonych, ekologiczny czosnek, sól, tłoczony, nie z koncentratu. | ||
| WŁAŚCIWOŚCI | |||
| Konsystencja | płynna | ||
| Kolor | przeźroczysty, mętny | ||
| Smak | kwaśny | ||
| Zapach | typowy dla kiszonych brokułów | ||
| Alergeny | brak | ||
| Kwasowość | 3,5-4 | ||
| WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100G | |||
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | BIAŁKO | TŁUSZCZE | TŁUSZCZE NASYCONE |
| 24 kcal/102 kJ | 1,4 g | 0,0 g | 0,0 g |
| WÄGLOWODANY | CUKRY | BĹONNIK/PEKTYNA | SĂ“L |
| 2,10 g | 0,60 g | 2,30 g | 1,5 g |
