Opis
Składniki: skrobie (kukurydziana, ziemniaczana), mąki (kukurydziana, jaglana), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar.
Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1463kJ/345kcal
Tłuszcz: 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 83 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 1,1 g
Białko: 1,1 g
Sól: 0,02 g
Masa netto: 300 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie zbiorcze 10szt.
PANCAKE
Składniki:
100 g mieszanki Pancake&gofry – mieszanka bezglutenowa
1 jajko
120 ml mleka
50 ml oleju
30 g cukru pudru
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą, gładką masę. Na rozgrzaną teflonową patelnię (bez tłuszczu) nakładać ciasto. Smażyć na małym ogniu do złotobrązowego koloru z obu stron.
GOFRY
Składniki:
200 g mieszanki Pancake&gofry – mieszanka bezglutenowa
180 ml mleka
120 ml oleju
4 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce zmiksować pozostałe składniki na gładką masę, a następnie delikatnie łyżką wymieszać z białkami. Smażyć w gofrownicy do złotobrązowego koloru skórki.
