Opis
MĄKA KUKURYDZIANA BIO 500G MY WAY
Mąka kukurydziana MY WAY jest ekologicznym produktem wytwarzanym ze zmielonego ziarna kukurydzy. Sprawdza się idealnie w kuchni, a także w mniej standardowych zastosowaniach, takich jak łagodzenie oparzeń skóry czy maseczka na twarz. Można z niej tworzyć bezglutenowe wypieki, desery, puddingi, a także stosować do zagęszczania sosów i zup. Idealnie sprawdza się jako dodatek do placków, tortilli, a także jako panierka do smażonych warzyw czy mięs. Dzięki zastosowaniu mąki kukurydzianej mniej tłuszczu przenika do smażonej potrawy, przez co jest ona zdrowsza. W zależności od celu wykorzystania, mąkę kukurydzianą BIO można stosować na różne sposoby, do spożycia nadaje się po obróbce termicznej.
Mąka kukurydziana to doskonała alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Nie zawiera glutenu, dlatego można z powodzeniem stosować ją w diecie bezglutenowej. Wykorzystywana jest także jako dodatek do zwykłej mąki w celu wzbogacenia smaku i właściwości dań o dobroczynnym wpływie na zdrowie. Zapewnia chrupkość potrawom w niej panierowanym, a dzięki lekko słodkiemu smakowi połączonemu z żółtą barwą podkreśla kolor oraz smak ciast i deserów bazujących na mące.
SKŁAD:
Mąka kukurydziana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚCI ODŻYWCZE: w 100 g:
Wartość energetyczna – 1476 kJ / 350 kcal
Tłuszcz – 5,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8 g
Węglowodany – 66 g
w tym cukry – 2,9 g
Błonnik – 8,6 g
Białko – 5,9 g
Sól – 0 g
DANE PRODUCENTA:
Biomondo Sp. z o.o., 20-023 Lublin, Fryderyka Chopina 41/2
biuro@biomondo.pl
