Opis
Stewia 2x słodsza od cukru
Stewia dwa razy słodsza niż cukier to doskonały produkt do codziennego stosowania. Stewia (Stevia rebaudiana) – inaczej zioło słodowe lub miodowe – jako środek słodzący była stosowana i znana od wieków w Środkowej i Południowej Ameryce. Za jej słodki smak odpowiadają glikozydy stewiolowe – związki występujące w liściach stewii, które są 300 razy słodsze niż sacharoza.
Najważniejsze zalety stewii:
-jest w pełni naturalną substancją roślinną
-nie ma kalorii, dlatego polecana jest osobom na diecie redukującej masę ciała
-wykazuje działanie antyseptyczne
Jak stosować stewię?
Stewia jest polecana jest do słodzenia napojów: kawy, herbaty lub koktajli. Jest odporna na działanie wysokich temperatur, więc świetnie sprawdza się do przygotowywania wypieków i naleśników. Powszechnie wykorzystywana jest do produkcji niskokalorycznych deserów.
