Opis
Ekologiczny olej kokosowy
Ekologiczny olej kokosowy jest olejem otrzymywanym z miąższu orzechów palmy kokosowej zwanego koprą, pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych. Składa się głównie z kwasów tłuszczowych średnio oraz krótko łańcuchowych. Zawiera kwas laurynowy o właściwościach antybakteryjnych, antygrzybicznych i antywirusowych. Ponadto jest źródłem witaminy E, naturalnego antyoksydantu chroniącego komórki przed starzeniem. Posiada kokosowy smak i aromat.
Jak stosować olej kokosowy?
Kokosowy olej rafinowany idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia, duszenia i grillowania, ponieważ jest odporny na działanie wysokich temperatur. Ponadto to doskonały składnik wypieków, deserów, naleśników. Znalazł również zastosowanie jako dodatek do koktajli i owsianek. Stosuje się go również do smarowania pieczywa. Olej kokosowy ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce, dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i pielęgnacyjnym. Posiada intensywne działanie nawilżające, dobrze się wchłania i pozostawia po sobie przyjemny kokosowy zapach. Powszechnie stosuje się go na wysuszone i łamliwe włosy, zamiast odżywki.
