Opis
Ekologiczny olej kokosowy
Ekologiczny olej kokosowy jest olejem otrzymywanym z miąższu orzechów palmy kokosowej zwanego koprą, pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych. Składa się głównie z kwasów tłuszczowych średnio oraz krótko łańcuchowych. Zawiera kwas laurynowy o właściwościach antybakteryjnych, antygrzybicznych i antywirusowych. Ponadto jest źródłem witaminy E, naturalnego antyoksydantu chroniącego komórki przed starzeniem. Posiada kokosowy smak i aromat.
Najważniejsze zalety oleju kokosowego:
-jest doskonałym źródłem średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych – MCT, które stanowią łatwo dostępną energię
-wykazuje działanie bakteriobójcze, grzybobójcze i antywirusowe
-wspomaga pracę układu pokarmowego, dzięki zawartości błonnika
-poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci
-wspiera układ odpornościowy
-jest łatwo trawiony i dobrze przyswajany przez organizm
-chroni przed promieniowaniem słonecznym
-opóźnia procesy starzenia
-zwiększa uczucie sytości hamując apetyt
Jak stosować olej kokosowy?
Kokosowy olej rafinowany idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia, duszenia i grillowania, ponieważ jest odporny na działanie wysokich temperatur. Ponadto to doskonały składnik wypieków, deserów, naleśników. Znalazł również zastosowanie jako dodatek do koktajli i owsianek. Stosuje się go również do smarowania pieczywa. Olej kokosowy ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce, dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i pielęgnacyjnym. Posiada intensywne działanie nawilżające, dobrze się wchłania i pozostawia po sobie przyjemny kokosowy zapach. Powszechnie stosuje się go na wysuszone i łamliwe włosy, zamiast odżywki.
